O "Brunch" é uma refeição híbrida que combina elementos do café da manhã e do almoço, tradicionalmente servida entre o final da manhã e o início da tarde. A refeição é ideal para eventos descontraídos e inclui pratos como mini refeições em ramequins, salgados assados ou fritos, quiches, sanduíches, torradas, antepastos, saladas, bolos, pães, geleias, além de bebidas como sucos e coquetéis.