Brunch
O "Brunch" é uma refeição híbrida que combina elementos do café da manhã e do almoço, tradicionalmente servida entre o final da manhã e o início da tarde. A refeição é ideal para eventos descontraídos e inclui pratos como mini refeições em ramequins, salgados assados ou fritos, quiches, sanduíches, torradas, antepastos, saladas, bolos, pães, geleias, além de bebidas como sucos e coquetéis.
Brunch
A partir de 30 pessoas
4 horas de duração
Valor R$ 2.100,00
Cada pessoa adicional R$ 70,00
Cardápio sugestão
Salgadinhos assados opções:
Croissants de frango com requeijão, croissants de chocolate, croissants de queijo, empadas (frango, queijo e camarão), Joelhinho, Xburguinho, Folhados doces e salgados
Esfiha carne e queijo, Pastel de forno de palmito, Mini quiche de alho poró, Mini quiche de cebola, Baby dog entre outros.
Sanduíches fatiados e mini sanduíches, barquetes com salpicão de frango, barquetes com caponata de berinjela
Terrine de gorgonzola, com ervas finas, sementes secas e torradas
Bruscheta napolitana e bruscheta caprese
Salgadinhos fritos: coxinha, kibe e bolinha de queijo.
Bolo de cenoura com chocolate, Bolo de laranja com geleia de pêssego e Brownie de chocolate
Salada de frutas
Bebidas: Café, chocolate, Coca cola, Guaraná, sucos e água
Mini refeições! (Escolher 2 opções)
Risoto de Frango, Carne ou Champignon.
Estrogonofe de Carne ou Frango
Massa (Penne, Espaguete, Nhoque, Talharim) ao molho (tomate e manjericão, Branco, Bolonhesa ou gorgonzola)
Escondidinho de Frango, Carne Seca ou Carne Moída.
Sobremesas:
Pudim de leite condensado
Panacota com geleia de frutas vermelhas
