Perguntas frequentes

1- Quanto tempo de serviço?

R.: Os serviços de coffee break, em geral duram 1 hora e os demais eventos duram 4 horas.

2 - Vocês chegam com quanto tempo de antecedência?

R.: Normalmente chegamos com 2 horas de antecedência, e esse tempo não conta no serviço.

3 - Qual estrutura vocês precisam no local?

R.: O indispensável para nós é um local coberto, com pia, água e tomadas elétricas. É desejável que o local possua fogão e geladeira ou freezer, mas caso não possua, conseguimos nos planejar, desde que informado antes.

4 - Como é realizado o serviço?

R.: Os serviços são oferecidos em 3 formatos a saber:

a) Self-service, montamos a mesa com a decoração e os alimentos, e fazemos a reposição conforme o consumo. Os pratos e talheres ficam disponíveis junto à mesa dos alimentos.

b) Serviço volante, indicado para coquetéis e buffet infantil, onde os garçons servem os alimentos para as pessoas em pé ou sentadas à mesa.

c) Serviço Americano, as mesas para receber os convidados são montadas com sousplat, pratos, talheres, copos e  guardanapos.

Nesse formato o buffet também é no estilo self-service ou ilha gastronômica, e cada pessoa escolhe o que deseja comer e a quantidade, retirando seu próprio prato, talheres e guardanapo da mesa onde está acomodado.

5 - Vocês fazem eventos ao ar livre: praia, quinta da boa vista, parque Lage e etc?

R.: Normalmente, não fazemos, por conta da falta de estrutura, entretanto, dependendo do tipo de serviço e montagem da estrutura necessária, podemos avaliar!

6 - Vocês fornecem todo o material do serviço?

R.: Fornecemos o material necessário para o serviço e discriminado no contrato

7 - Vocês emitem nota fiscal?

R.: Sim, Nota fiscal de serviços e de venda de mercadoria.

8 - Onde vocês ficam localizados?

R.: Nossa produção fica em Piedade.

9 - O que vocês fazem com os alimentos que sobram?

R.: Os alimentos que sobrarem e que tenham sido expostos na mesa do buffet ou oferecidos no serviço volante, deixamos no local para a contratante. Os demais alimentos que não forem abertos, ou utilizados para o serviço, retornam com o buffet.

10 - Qual a forma de pagamento?

R.: Tentamos nos ajustar às condições mais favoráveis ao cliente, seguem algumas opções:

a) 50% sinal, restante no dia do evento.

b) Sinal para garantir a data, completar 50% até 30 dias antes da festa, restante no dia da festa.

c) cartão de crédito em 2x sem juros.

d) cartão de crédito 3x ou mais, com taxa da administradora.

e) Parcelas mensais até o evento (mínimo 3 meses antecedência)​

f) para empresas, ou representantes comerciais, faturamos para pagamento em boleto, a partir da segunda compra e aprovação do cadastro.

11 - Qual o valor do buffet para crianças?
R.: Crianças até 5 anos, não cobramos; crianças de 6 a 10 anos, cobramos metade do valor; e a partir de 11 anos cobramos normal, exceto nos eventos onde a o número de crianças for muito grande, por exemplo: colégios, gincanas, eventos infantis e etc.

12 - A Assis e Souza participa de licitações?
R.: Não participamos!

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